✨ ZRĘBKI WĘDZARNICZE Bukowo-Olchowe 15KG KL10 ✨

✅ Naturalne - bez żadnych dodatków chemicznych

✅ Równomiernie wytwarzają dym

✅ Z certyfikatem Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego

✅ W opakowaniu 15 kg - wystarczy na kilka sesji wędzenia

✅ Niska wilgotność umożliwiająca przeprowadzenie procesu wędzenia z optymalną ilością wytwarzanego dymu

Zrębki wędzarnicze bukowo-olchowe są produktem naturalnym, wolnym od dodatków chemicznych, co gwarantuje zdrowe i bezpieczne wędzenie. Równomiernie wytwarzają dym, nadając wędlinom pożądanego aromatu, a ich jakość potwierdzona jest certyfikatem Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego.

Ich zastosowanie sprawia, że każdy produkt wędzony w domu zyskuje niepowtarzalny, profesjonalny smak i aromat. Dodatkowo, dla wygody użytkowania, zrębki są zamknięte w praktycznym woreczku strunowym, tak abyś mógł zawsze cieszyć się niepowtarzalnym aromatem naturalnego drewna.

Razem ze zrębkami bukowo-olchowymi AWPOL przygotujesz:

➡️Wyśmienite wędzone szynki i kiełbasy.

➡️ Wędzone ryby o niepowtarzalnym. smaku i aromacie.

➡️Uszlachetnisz sery nadając nowego, niespotykanego aromatu.

➡️ Zrębki mogą być także wykorzystywane w kuchni fusion do wędzenia różnego rodzaju dań, czy napojów za pomocą pistoletu wędzarniczego.

Wysoka jednorodność rozdrobnienia frakcji zapewni Ci optymalne przeprowadzenie procesu wędzenia, a zrębki nadadzą Twoim produktom niepowtarzalnego aromatu!

• Granulacja: Ok. 10mm


• Drewno: Buk oraz olcha


• Wilgotność: Ok. 6%


• Niska zawartość frakcji pylistej - ok. 0,7%


• Worek 15 kg


• Pojemność 60 litrów